까고 말씀드릴게요
저는 밤새 운영하고 있는 사장입니다.
밤새를 포차라 칭하시던데 저흰 포차라 이름 단적 없구요. 애초에 술집으로 계획하고 준비했다가 코로나 여파 때문에 점심장사까지 겸행해서 지금은 거의 반 식당으로 운영중입니다.
현지인 타겟이 말이 안된다구요?
맛에 비해 값이 비싸다구요?
한국 식자재가지고 만드는 음식의 단가가 얼마가 나올거라 생각하세요?
운영비, 월세, 인건비 등등 다 계산도 안하도 무작정 5만루피 8만 루피에 팔면 그게 장사인가요
일단 오셨던 분들 맛없으셨고 창렬이라 느끼신분들 사죄드립니다. 아직 젊고 경험도 부족해서 모든 분들 입맛에 못맞춰드렸네요.
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보다보다 참 힘빠져서 글남깁니다.
이거 보시고도 화가나심 가게 들려서 찾아주십쇼 그럼 제대로 사과드리겠습니다